诸多的对于网红柠檬泡鸡爪的配料,网红柠檬泡鸡爪的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、配料:鸡爪、小米辣、葱、蒜、姜、泡椒、香菜、柠檬。
(资料图)
2、调料:酱油(推荐酱油)、米醋、料酒、糖。
3、将一部分生姜切片,大蒜捣碎备用。
4、锅内放入水姜、蒜料酒、鸡爪,水开后继续煮10分钟左右。
5、将鸡爪捞出,用冷水冲洗一会去油,再用冰水浸泡一会,使肉质更紧实,更有嚼劲。
6、小米末,泡椒,葱,蒜,姜,柠檬,香菜。
7、【米醋:酱油:料酒:糖】
8、比例按照【5汤匙:3汤匙:2汤匙:1饭匙】调配。
9、将材料倒入中,搅拌,加入冷却的鸡爪。
10、可以隔夜吃。
以上就是网红柠檬泡鸡爪的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。