1.怀柔板栗
(资料图)
怀柔板栗营养丰富,是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。据记载,清代慈禧为了延年益寿,经常食用栗子面窝头,后传至民间,成为著名的北京小吃之一。怀柔栗炒出的糖炒栗子最好吃,却是举世公认的;以至于眼下在北京,已很难吃到真正怀柔板栗炒出的糖炒栗子,因为大部分都拿去出口了。
2.怀柔杏仁
怀柔杏仁是产于北京怀柔,是北京著名的特产之一。它含有大量对人体有益的成分,适量食用对身体有很多的好处。
3.龙山矿泉水
龙山矿泉水怀柔区桥梓镇北宅村现行行政区域内(东经116°39′07″,北纬40°20′57″)。
4.怀柔核桃
怀柔核桃,核桃品种。是北京怀柔地区的著名特产。落叶乔木,雌雄同株,果实球形,富含营养。怀柔核桃品质优异,是当地的拳头产品。
5.怀柔虹鳟鱼
以鱼鳞有光泽、透亮为好,翻开鳃呈鲜红者、表皮及鱼鳞无脱落才是新鲜的,鱼眼要清澈透明不混浊,无损伤痕迹;用手指按一下鱼身,富有弹性就表示鱼体较新鲜。
6.桥梓尜尜枣
别名嘎嘎枣、葫芦枣、呷呷枣,长葫芦形尜尜枣,极似儿童玩儿的尜尜,两头小,中间大,故称作尜尜枣。
7.水晶门钉
水晶门钉是一种颜色白净、呈半透明状的传统风味小吃,内馅有瓜子仁、葡萄干、糖桂花等,松软油润,甜香可口。
8.西洋参
西洋参是五加科人参属多年生草木植物,别名花旗参、洋参、西洋人参,服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。
北京特产 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃、怀柔板栗、北京烤鸭、桂花陈酒、内画壶、大磨盘柿、北京面人、爆肚冯的爆肚、小肠陈的卤煮火烧、天兴居的炒肝、锦馨的豆汁/焦圈、白魁老号的白水羊头、不老泉的冰糖葫芦/蒸饺、全聚德的烤鸭、东来顺的涮羊肉、天福号的酱肉、护国寺小吃、牛街斋月、白魁老号、华天小吃。
①
怀柔六度河村的板栗子、怀柔核桃、农村柴鸡蛋、杏仁、龙山矿泉水(地理标志产品)、桥梓镇的大枣子、怀柔虹鳟鱼、怀柔莲花白酒等。
②
怀柔板栗、桥梓尜尜枣、龙山矿泉水、水晶门钉、六渡河村板栗、腊八粥、怀柔核桃、柴鸡蛋、怀柔杏仁、虹鳟鱼丸。
怀柔区是北京市市辖区,地处燕山南麓,位于北京市东北部。东临密云区,南与顺义区、昌平区相连,西与延庆区搭界,北与河北省赤城县、丰宁县、滦平县接壤。城区距北京东直门50公里,全区总面积2122.6平方公里。
怀柔核桃,红螺果脯,怀柔西洋参,怀柔干蘑菇,怀柔大杏仁,怀北红削梨,御食园小吃,下河鸭蛋,杏仁油,五谷杂粮套装礼盒,红星二锅头.
怀柔特产----山珍
均采用国家级生态县境内野生野长的天然野菜为原料。返朴归真,营养丰富,含有多种维生素,粗纤维及人体所必需的营养成份。本系列产 营养丰富,含有多种维生素,粗纤维及人体所必需的营养成份
品在传统加工工艺基础之上利用再现代微波技术精制而成。炒、熘、凉拌或佐以各种 火锅 ,味道鲜美。
怀柔特产----榛子
榛 子,又称榛栗、山板栗、尖栗、棰子等,榛子属桦术科植物,为野生灌木榛子树的种 子。
榛子果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别 香美,余味绵绵,因此成为最受人们欢迎的坚果类食品,有“坚果之王”的称呼。
榛子 分平榛、毛榛两种。
平榛扁圆形,皮厚外表光滑,果仁香甜;毛榛为锥圆形,皮薄有细 微茸毛,果仁甘醇而香。
榛子营养丰富,每l00克榛子果仁中含蛋白质16.2—18克,脂 肪50.6-77克,碳水化合物16.5克,灰分3.1克,钙316毫克,磷556毫克,铁8.3毫克 ,胡萝卜素0.13毫克,维生素B1 0.20毫克,维生素B2 0.20毫克。
榛子中钙、磷、铁含 量高于其他坚果。
[美食中国]
榛子也有药用价值。中医认为榛味甘性平,具有开胃、调中、明目之功效,可医治体弱 和肠胃不适等症。榛子既可直接食用,又可加工成榛粉,是一种营养价值很高的补养品。 榛子还有杀虫,治小儿疳积作用。
怀柔特产----大水峪家乡肠
怀柔大水峪村家乡肠,其产品是几代人的祖传配方,已有百余年历史,选料精致,制作规范,主要特点是其味芳香、清爽可口、回味无穷,是餐桌上一道理想的菜肴。
配方主要成份有精瘦肉、香油、冰糖、淀粉;中药有滋阴、补肾、明目的枸杞子;有芳香、开胃、醒脾,增进食欲的沙仁;有补气、提神,增强体质的西洋参等二十余种名贵中草药配制而成。
怀柔特产----山野菜
随着绿色食品的逐渐走俏,山野菜已成为国内外市场上倍受人们喜爱的天然食品,其营养价值早在《本草纲目》、《本草拾遗》、《药性论》等医书中就有记载,山野菜具有增强人体免疫,抗病等药用和保健功效。
《本草纲目》的作者李时珍更是有 “食山珍,人易寿”的千古明训。
怀柔区琉璃庙镇农副产品产销协会的绿岸牌山野菜系列,采自生长在空气新鲜、光照柔和、昼夜温差大、土壤肥沃的山地林间环境中的山野菜,它含有人体必须的糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐等,而所含的胡萝卜素、维生素B1B2C及微量元素、矿物质等营养成分高于常见的栽培蔬菜,是一种天然构成的保健食品、难得的山珍佳品.常食此物有降压润肤、开胃之功效,既是餐桌上的美食佳品,又是馈赠亲朋好友的上好礼品 。
怀柔特产----板栗
怀柔素有“中国板栗之乡”的美誉,是燕山板栗的主产区之一,给人印象最深的是北京街头那一堆堆、一筐筐,深褐油亮,冒着热气,飘着异香,刚出锅的“糖炒栗子”;咬开一个,露出金黄色的果仁,吃到嘴里,甜香满口,回味无穷。
难怪古人称糖炒栗子为“灌香糖”,有诗为证:“堆盘栗子炒深黄,客到长谈索酒尝。
寒火三更灯半灺,门前高喊‘灌香糖"”。
板栗营养价值很高,甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B,、B:、C及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%。
以十粒计算,热量为204卡路里,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪含量最低的。
普遍用于食品加工,烹调宴席和副食。
板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。
板栗易贮藏保鲜,可延长市场供应时间。
板栗多产于山坡地,国外称之为“健康食品”,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
怀柔特产----下河鸭蛋
鸭蛋营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。
怀柔特产----大杏仁
杏仁是健康食品:大杏仁富含蛋白质和钙质,有利成长。
很多素食者习惯把杏仁作为零食和菜肴营养依据:杏仁可补充蛋白质和重要的矿物质,例如铁、锌,以及维他命 E 。
杏仁具有补充能量的特性,富含单不饱和脂肪酸和维生素 E ,这两种物质都非常有助于控制甚至降低血液中的胆固醇含量,并具有抗氧化功能,所以非常有利于预防心脏健康以及糖尿病等。
杏仁富含不致发胖的单不饱和脂肪酸,而且饱和脂肪酸含量非常少。
另外,杏仁的细胞壁还会阻碍脂肪酶接触脂肪,从而减少对脂肪的消化吸收。
怀柔特产----山核桃
怀柔特产----柴鸡蛋
有很多礼物可以送,下列礼物都是不错的选择。
1.漂亮的手表 送老婆一块漂亮的手表是一个不错的选择,手表有一见钟情的寓意,代表你对她的爱。也能随身携带,让她随时都能想起你。也能起到装饰作用,提升老婆的气质。
2.项链 可以挑选一款水晶项链,常见的有白水晶、紫水晶、和蓝水晶。白色代表纯洁,紫色代表浪漫,蓝色代表守护。看老婆平时喜欢什么颜色。又有某个知名品牌的天鹅项链比较不错,非常好看。有白天鹅和黑天鹅,听说黑天鹅一生中只有一个伴侣,也是很不错的寓意。
3.手机 现在年轻人都喜欢电子产品,如果你老婆的手机用了好几年了,又旧又卡,那么送她一部新款的手机是比较不错的选择。我相信她会非常喜欢。
4.围巾 如果是冬天,送她一条围巾很实用,又贴心,又保暖,当天围着你送的围巾时,会时刻感受到你的温暖。
5.护肤品 爱美之心,人皆有之。女人更是这样,送一套适合她的护肤品也是很好的选择。要根据老婆的肤质挑选护肤品。有祛痘的,有去油的,也有针对干性皮肤的。如果你不太了解,就问咨询下商家。
6.鲜花 鲜花配美女,宝剑赠英雄。送老婆一束鲜花她会非常感动。有红玫瑰也有蓝色妖姬。看老婆喜欢什么颜色的。不同数量也代表不同的寓意。例如9朵代表天长地久,11朵代表一生一世,20朵代表两情相爱,自己可以任意选择。
7.生日蛋糕 这个就不用多说了吧,过生日不能缺了生日蛋糕,图案可以自己挑选,现在有点蛋糕店还能打印照片,在蛋糕上印一张你们的亲密合影也是很有创意的想法。生日蛋糕也有很多种口味,比如水果的、奶油的、巧克力的。看你老婆平常喜欢吃什么口味的。
8.她想要的东西 如果你知道她一直想得到某样东西,这样最好了,你就不用挖空心思再想了。如果条件允许,你就满足她的愿望。提前买好,生日那天给她一个惊喜。她肯定会感动的要死。
北京怀柔的特产:
怀柔板栗营养丰富,是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。
北京怀柔区是以旅游为重点,经济林为辅的经济怀柔区他有很多特产,闻名全国的就是,怀柔板栗,怀柔核桃,怀柔杏干儿,怀柔杏仁儿,等特产
怀柔核桃
榛子
怀柔板栗
大水峪家乡肠
山野菜
下河鸭蛋
大杏仁
柴鸡蛋
红螺果脯
怀柔干蘑菇
桥梓尜尜枣
水晶门钉
虹鳟鱼丸
怀柔的特产有:怀柔板栗、龙山矿泉水、桥梓尜尜枣、水晶门钉、六渡河村板栗、腊八粥、怀柔山核桃、柴鸡蛋、怀柔杏仁、虹鳟鱼丸等。